Viikonlopun ihanuus oli itsetehdyt näkkileivät, tein niitä kyllä jo jouluna ystäville lahjaksikin, mutta nyt tein meille viikonloppu-herkuksi :)
Ihania ovat <3
Ohjeen olen saanut tyttären joukkuekaverin äidiltä, kannattaa kokeilla :)
Siemennäkkäri:
3 dl kaurahiutaleita
2 dl ruisjauhoja
2 dl leseitä (3-viljan, kaura, vehnä tms)
2 dl auringonkukan siemeniä
2 dl seesamin siemeniä
1 dl pellavan siemeniä
1 tl suolaa
5 dl vettä
sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna vetäytyä non 30 min. Annoksesta tulee kolme pellillistä. Kauli levyksi kahden leivinpaperin välissä, leikkaa palat pitsaleikkurilla ja ripottele päälle vähän ruususuolaa. Paista 150 asteisessa uunissa noin 50 -60 min, kunnes näkkäri on kovaa ja rapeaa.
NAMII <3


